La Chartreuse VEP Verte (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) è una versione speciale della classica Chartreuse Verte, caratterizzata da un processo di invecchiamento eccezionalmente lungo in botti di rovere. È una delle espressioni più prestigiose e ricercate di questo liquore.
Caratteristiche principali:
•Formato: 100 cl
•Gradazione alcolica: 54%
•Colore: Verde intenso, naturale, ottenuto dalle erbe e piante utilizzate.
•Ricetta segreta: Basata sulla stessa formula con 130 erbe della Chartreuse originale, ma con un affinamento prolungato che ne esalta la complessità.
•Gusto: Estremamente raffinato, con un perfetto equilibrio tra note erbacee, speziate e floreali. L’invecchiamento conferisce una morbidezza e una profondità uniche, con un finale lungo e persistente.
Dettagli distintivi:
•Invecchiamento: Conservata per anni in botti di rovere nelle cantine dei monaci certosini, che si trovano a Voiron, in Francia.
•Bottiglia numerata: Ogni bottiglia è numerata, il che la rende ancora più esclusiva e apprezzata da collezionisti e intenditori.
•Sigillo tradizionale: La bottiglia è chiusa con cera, a sottolineare l’artigianalità e la tradizione.
Modalità di consumo:
•In purezza: La Chartreuse VEP Verte è pensata per essere degustata da sola, a temperatura ambiente o con un cubetto di ghiaccio.
•Occasioni speciali: Perfetta per celebrare momenti unici o come regalo esclusivo.
•Collezione: Molto ambita da collezionisti grazie alla sua produzione limitata e alla qualità superiore.
Storia:
La VEP incarna la dedizione e l’esperienza dei monaci certosini, che producono Chartreuse dal XVII secolo. La cura meticolosa durante l’invecchiamento rende questa versione un tributo alla loro maestria artigianale.