La Chartreuse Verte è un liquore francese unico e iconico, prodotto dai monaci certosini di Voiron, in Francia. È apprezzata per il suo gusto erbaceo complesso e per la sua lunga tradizione.
Caratteristiche principali:
•Formato: 70 cl
•Gradazione alcolica: 55%
•Colore: Verde naturale, ottenuto dalle erbe utilizzate nella ricetta.
•Ricetta segreta: Include 130 erbe, fiori e piante, che le conferiscono il suo sapore inconfondibile.
•Gusto: Intenso, erbaceo, con note dolci-amare bilanciate.
Modalità di consumo:
•In purezza: Gustala liscia o con ghiaccio per apprezzarne appieno i sapori.
•Cocktail: Usata in classici come il Last Word, oppure come ingrediente creativo per dare una spinta erbacea a nuove ricette.
•Cucina: Ottima anche per aromatizzare dessert o piatti.
Storia:
La Chartreuse Verte è prodotta seguendo una tradizione secolare che risale al 1600. La ricetta è gelosamente custodita e solo due monaci ne conoscono i segreti.